有家禽養(yǎng)殖企業(yè)忍痛一天銷毀8萬只雞苗，還開始將種蛋當商品蛋賣，不再孵化雞苗；有家禽企業(yè)六天損失200萬元……
記者連日調(diào)查了解到，受H7N9禽流感疫情沖擊，普通市民消費家禽的信心迅速下降，佛山市家禽業(yè)產(chǎn)銷形勢急轉(zhuǎn)直下，家禽生產(chǎn)、流通、出口均遭嚴重沖擊。佛山農(nóng)業(yè)部門稱，其影響甚于2003年“非典”疫情和2004年H5N1禽流感疫情；為此，建議政府部門帶頭消費家禽。
20多元跌至5元
賣只雞虧十幾塊
“清明至今，市場基本癱瘓，肉雞很難再銷出去，市場也不來提貨，我們只能自己把生雞宰掉，然后冷藏在凍庫里。”高明富莊養(yǎng)雞公司的曾經(jīng)理透露，公司養(yǎng)雞規(guī)模達150多萬只，主要銷往珠三角的大城市，眼下他最頭疼的是馬上就有50萬只雞要出欄，但按現(xiàn)在的行情，這些雞很難賣出去。
“4月10日每只雞只能賣1塊8！”談到清明之后雞的銷售單價，曾經(jīng)理的情緒很低落。據(jù)介紹，目前該公司每只雞的成本為5.3元，原先一只雞能賣20多元，但現(xiàn)在只能賣到5塊多錢，照這樣算下來，富莊養(yǎng)雞公司平均每賣出一只雞就要損失12到14元，6天之內(nèi)公司已經(jīng)損失超過200萬元。
“再這樣下去，農(nóng)戶和公司怎么活？”曾經(jīng)理說，因為H7N9，銀行眼下都不愿意貸款給公司，明明可以搞掂的貸款，現(xiàn)在泡湯了。
“我們的雞很安全�！痹�(jīng)理反復強調(diào)，該公司在雞的病毒防治上一直做得很細致
在流感疫苗上也實施“雙保險”。但是，他們的雞就是賣不出去。
據(jù)了解，在佛山，許多家禽采購商停止收購活禽，迅速拋售存貨。高明海譽養(yǎng)雞公司黃經(jīng)理則表示，許多雞苗是春節(jié)期間購入，到目前為止已經(jīng)大得“差不多”，積壓增多，雪庫飽和后不得不對活雞集中燒掉或者埋掉。
一些養(yǎng)禽戶擔心價格持續(xù)下跌，也開始低價拋售存欄的活禽。4月8日，家禽出欄價格下跌了近50%，其中：中速型肉雞均價由10.6元/公斤下跌至4.6元/公斤、白鴨均價由9.4元/公斤下跌至5.4元/公斤、肉鵝均價由14.4元/公斤下跌至11.6元/公斤，平均每出售一只家禽要虧損近10元。
無人問津已一周
三鳥無價又無市
即使價格如此低下，但家禽產(chǎn)品依然沒人問津，甚至出現(xiàn)肉菜同價的情況，有網(wǎng)友“慶幸”地說“終于可以肉跟菜一樣都是6元/斤了”。
據(jù)佛山市農(nóng)業(yè)部門調(diào)查了解，該市最大的家禽交易市場——南海大瀝桂江三鳥批發(fā)市場，一季度每天活禽的成交量都維持在15萬只左右，但媒體報道華東禽流感疫情后，特別是4月5日農(nóng)業(yè)部門從鴿子、雞和環(huán)境標本中檢測到H7N9后，該市場活禽日交易量下跌至10萬只左右，部分家禽因滯銷出現(xiàn)積壓。
10日，記者前往該市場，發(fā)現(xiàn)前來光顧的市民寥寥。早前，市場管理處已經(jīng)下發(fā)通知，嚴禁來自安徽、江蘇等疫區(qū)的三鳥進入市場，但是，來源于省內(nèi)的雞也賣不出去。
“冷清的情況已經(jīng)持續(xù)了將近一個星期�！狈鹕酵瑵袌鰞�(nèi)一雞肉檔主李先生告訴記者，平時一天可賣幾十只雞，現(xiàn)在一兩只也賣不動，已進貨的活雞只能慢慢養(yǎng)著；市場內(nèi)冰鮮雞和燒臘鋪的生意同樣受到影響，相反，魚檔、菜攤的生意紅火不少。
家禽出口影響更大，高明區(qū)一較大的家禽出口場——上陳雞場，正常時每天出口肉雞約3000只，占澳門市場份額近3成，目前出口基本滯銷，只能轉(zhuǎn)內(nèi)銷，雞價從13.0元/只跌至4元/斤左右，養(yǎng)殖者損失嚴重。
高明區(qū)農(nóng)林漁業(yè)局一位工作人員告訴記者：“三鳥目前是無價無市，積壓肉雞近100萬只、肉鴿3萬只�！�
不敢再孵化雞苗
種蛋當商品蛋賣
受肉禽銷售價格下跌影響，禽苗價格跌幅也很大。其中黃羽雞苗價格從1.5元/只跌至0.6元/只，鴨苗價格從2.5元/只跌至0.7元/只，鵝苗價格從22元/只跌至10元/只，出售一只禽苗分別要虧1元、2.3元、5元。佛山市最大黃羽雞苗生產(chǎn)場——高明新廣農(nóng)牧有限公司，4月7日已有3萬只雞苗因低價要忍痛銷毀，損失近5萬元；8-10日，更是一天要銷毀雞苗8萬只。
高明新廣農(nóng)牧有限公司一位唐姓負責人告訴記者，估計禽流感疫情帶來的沖擊一時半會不會消退，他們已開始把種蛋當商品蛋賣，不再繼續(xù)孵化雞苗�！艾F(xiàn)在雞苗不能托運到外省，孵出來也是浪費人工、水電。”他說，養(yǎng)殖雞苗總會遇到這樣那樣的疫情，但是“今年比任何一年都差”，企業(yè)只能熬。
佛山市農(nóng)業(yè)部門指出，種禽企業(yè)調(diào)整生產(chǎn)計劃，減少禽苗供應量，將對佛山初露轉(zhuǎn)機的雞苗銷售市場構(gòu)成嚴重打擊�！胺N禽企業(yè)是佛山市家禽業(yè)發(fā)展的龍頭，也是佛山市家禽業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的基礎，如果不能渡過難關(guān)而關(guān)閉或破產(chǎn)，以后要再發(fā)展起相當規(guī)模的企業(yè)，難度極大�！�
冷庫飽和好難辦
不喂飼料招病疫
“就怕像外省一樣，不準市場賣雞。”上陳雞場一位嚴姓負責人說，目前上陳雞場滯銷的肉雞達十多萬只，即使降價一半以上，也難賣出去，只能將肉雞冷藏，但目前高明只有一個冷庫，庫容已飽和�！皽N的雞養(yǎng)殖戶不舍得銷毀，即便銷毀也難找地方；不銷毀，就要喂飼料，現(xiàn)在飼料那么貴，養(yǎng)殖戶也不舍得。雞餓著就容易病死，招致禽流感疫情。真是一籌莫展，看不到一點希望。”他希望，政府能協(xié)調(diào)冷庫，加大凍肉儲備數(shù)量。
在家禽行業(yè)摸爬滾打多年的嚴先生估計，這次風波后會有家禽企業(yè)倒閉，現(xiàn)在他的雞場也只能“盡量頂”。
富莊養(yǎng)雞公司的曾經(jīng)理分析，接下來各個企業(yè)和農(nóng)戶會減少或者取消撫育幼雞，一旦目前的風波過去，市場出現(xiàn)反彈，活雞的數(shù)量可能供不應求，價格或許會大漲。
農(nóng)業(yè)部門建議
政府帶頭吃雞
目前，佛山尚未發(fā)現(xiàn)高致病性禽流感疫情，但該市農(nóng)業(yè)部門估計，此次H7N9禽流感疫情比2003年“非典”疫情和2004年H5N1禽流感疫情沖擊更大，若持續(xù)時間過長，會對該市家禽生產(chǎn)造成“不可估量的影響”。農(nóng)業(yè)部門還指出，如果家禽養(yǎng)殖持續(xù)虧損，勢必會放松家禽疫病的防控，增加疫情發(fā)生的風險，甚至可能謊報疫情。
為此，佛山市農(nóng)業(yè)部門已向佛山市委辦提出扶持家禽業(yè)發(fā)展的政策建議，包括：市發(fā)改、經(jīng)信等部門制定穩(wěn)定家禽價格的應對措施；適當加大凍肉儲備數(shù)量；鼓勵政府部門、事業(yè)單位、科研院校等機構(gòu)帶頭消費家禽，幫助企業(yè)渡過難關(guān)等等。
此外，農(nóng)業(yè)部門還建議政府和有關(guān)部門在資金、稅收、信貸、收費減免等方面對種禽企業(yè)和部分家禽養(yǎng)殖企業(yè)適當給予扶持，幫助養(yǎng)殖戶渡過難關(guān)。
專家鳴不平
為何叫“禽流感”
佛山市農(nóng)業(yè)部門呼吁公眾理性看待H7N9禽流感病毒，正確消費家禽。
10日，佛山市農(nóng)業(yè)部門引援媒體的報道稱，中國動物疫病預防控制中心主任才學鵬近日表示：雖然到目前為止尚不知道H7N9禽流感病毒的傳播機理，但有一點很明確，禽流感病毒的抵抗力非常弱，高溫可以殺死病毒，所有正規(guī)渠道購買并且烹調(diào)熟透的禽肉是安全的。同時，要注意幾點：從正規(guī)的市場、超市購買禽類產(chǎn)品，加工、保存時要注意生熟分開，接觸禽類或禽類產(chǎn)品后立即洗手，不吃病死的家禽。
華南農(nóng)業(yè)大學獸醫(yī)動物科學學院畢英佐教授接受媒體采訪時，也替“家禽”鳴不平。畢英佐說，目前流感種類很多，H7N9到底是人傳給家禽的，還是家禽傳給人，不得而知。如果將目前的H7N9感染情況稱為禽流感，市民因擔憂而不再購買家禽，對中國200萬家禽養(yǎng)殖從業(yè)者是致命打擊。