12月19日上午，長江的浩蕩江風中裹挾著醇美酒香，2025中國國際名酒博覽會（以下簡稱“名酒博覽會”）在四川省宜賓市正式啟幕。這場以“酒都宜賓?和美世界”為主題的大會，由中國輕工業(yè)聯(lián)合會指導，中國酒業(yè)協(xié)會、四川省酒業(yè)協(xié)會主辦，五糧液集團公司、宜賓市文旅會展集團公司、宜賓市酒類協(xié)會承辦，匯聚起全球酒業(yè)目光，也書寫著“一杯醇酒，和美世界”的答案。
本次名酒博覽會將一直持續(xù)到2026年1月3日。這是自1997年扎根宜賓以來，名酒博覽會首次跨年度舉辦，這也標志著中國白酒正以更開放的姿態(tài)、更融合的路徑，與世界酒業(yè)共赴和美新程。
盛會：從交流互鑒到創(chuàng)新融合
當日，本屆名酒博覽會開幕式的舉辦地合江門廣場，三江匯流，高朋滿座。600余名來自全球酒業(yè)的領軍人物、行業(yè)專家、駐華使節(jié)以及各界代表齊聚一堂，在交流互鑒中凝聚產(chǎn)業(yè)共識，在創(chuàng)新融合中開拓發(fā)展新局。
名酒博覽會歷經(jīng)29載春秋，知名度、美譽度、影響力不斷提升，已成為酒業(yè)共興、文化共鳴、友誼共聯(lián)的橋梁。四川省政協(xié)副主席林書成致辭時指出，名酒博覽會不僅是世界酒文化交融互鑒的中心、全球酒類品牌璀璨匯聚的焦點，更是推動整個產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈展示、交流、共享與合作的核心平臺。他寄語行業(yè)以名酒博覽會為媒介，進一步深化數(shù)字賦能、綠色轉(zhuǎn)型，加強品牌建設與國際交流，持續(xù)鍛造品牌影響力、競爭力，深化國際對話與合作，在更廣闊的世界舞臺上彰顯東方釀造的非凡魅力。
“多年來，名酒博覽會規(guī)模持續(xù)擴大、實效不斷增強、影響力顯著提升，已成為全球酒業(yè)交流互鑒、貿(mào)易合作與文化共融的重要平臺，成為驅(qū)動地方產(chǎn)業(yè)升級、提升城市能級、繁榮區(qū)域經(jīng)濟的重要平臺?！敝袊p工業(yè)聯(lián)合會黨委常委、副會長李玉中高度評價了名酒博覽會的平臺價值與引領作用，他期待名酒博覽會進一步發(fā)揮平臺優(yōu)勢，在推動發(fā)展、促進消費、驅(qū)動創(chuàng)新等方面發(fā)揮更大作用。
中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉在主旨演講中介紹了宜賓的風土人情并表示，名酒博覽會已經(jīng)逐步從一個行業(yè)交流平臺成長為中國酒業(yè)觀察世界、世界酒業(yè)走進中國的金色橋梁。
“我們堅定以中國五糧濃香白酒核心區(qū)、世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)為根基，加快將宜賓建設成為世界感知中國白酒文化的美酒文化圣地，讓八方貴客在明代古窖池群中感知匠心獨運的釀造技藝，在東鑫和釀酒遺址博物館回味歲月沉淀的獨特醇香，在流杯池畔深品曲水流觴的文人氣息，在中國酒肆感受‘滿城酒香’的人間煙火?！币速e市委書記方存好以東道主的熱情，向世界發(fā)出“中國酒都”的邀約。
成果：從酒旅融合“四川樣本”到“五洲攜手”新篇章
從思想碰撞到成果發(fā)布，開幕式上，三大重磅發(fā)布成果彰顯了大會的權威價值與引領作用——
酒旅融合“四川范例”集中亮相。近年來，“以酒促旅、以旅興酒”已成為行業(yè)發(fā)展的新趨勢，四川作為中國白酒的核心產(chǎn)區(qū)，更是在酒旅融合的道路上率先探索、成果豐碩?！?025四川省酒旅融合發(fā)展十大精品范例”發(fā)布暨授牌儀式上，十個項目榜上有名，集中展示了四川在推動酒旅融合方面的實踐成果，向全國提供了可復制、可推廣的四川樣本。
世界酒旅勝地正式發(fā)布。中國酒業(yè)協(xié)會授予宜賓“世界酒旅勝地”稱號，為中國酒業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展注入新的強大動力，也讓世界看見中國酒文化的獨特魅力。
《國際名酒宣言》凝聚共識。宋書玉與中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司黨委書記、董事長陳華，五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽，瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼，法國保樂力加中國副總裁陳偉等十余位中外知名酒企代表共同發(fā)布《國際名酒宣言》，凝聚了全球酒業(yè)在品質(zhì)、生態(tài)、技藝與可持續(xù)發(fā)展上的堅定共識，開啟了“五洲攜手、和美共襄”的新篇章。
此外，開幕式還舉行了“中國大學生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽”頒獎儀式，為行業(yè)注入青春活力，助力酒類行業(yè)人才梯隊建設。
破界：從行業(yè)大會到城市節(jié)慶
據(jù)了解，本次名酒博覽會精心設計“1+2+1+N”系列活動，由一場開幕式、兩場行業(yè)協(xié)會活動、一系列文旅和消費活動、N場配套營銷活動組成，從時間、空間、內(nèi)涵三個維度破界，實現(xiàn)了從行業(yè)大會到城市節(jié)慶的蝶變。
時間破界，塑造“不落幕”的熱度。本屆名酒博覽會打破了會期局限，在開幕式前，系列預熱與配套活動已密集展開。
空間破界，構(gòu)筑“全域化”的場景。本屆名酒博覽會打破展館“圍墻”，將核心活動區(qū)域延伸至僰道歷史文化街區(qū)、五糧液501中國白酒文化圣地等文旅新地標。
內(nèi)涵破界，實現(xiàn)“酒+文旅+消費”的深度融合。本屆名酒博覽會打造特色演藝、展覽展銷等活動，尤其是在萬象宜賓天地舉行的“潮飲天地·和美酒都”、在合江門廣場及沿岸街區(qū)舉行的“酒旅融合·長江酒席”，將美酒品鑒、新式潮飲、地方美食、長江夜景與市井煙火融為一體。同期發(fā)放消費券，將產(chǎn)業(yè)動能轉(zhuǎn)化為澎湃的消費活力與獨特的城市魅力。
底氣：從兩千億產(chǎn)區(qū)到世界級藍圖
名酒博覽會呈現(xiàn)的深厚底氣與蓬勃氣象背后，都根植于宜賓白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的堅實支撐與系統(tǒng)化產(chǎn)業(yè)布局。
作為“中國五糧濃香白酒核心產(chǎn)區(qū)”“中國酒都”，宜賓既是產(chǎn)量的高地，也是品牌價值的標桿。2024年，宜賓產(chǎn)區(qū)以不到全國5%的產(chǎn)量，貢獻了30%的營收和20%的利潤，成為我國首個規(guī)上酒企年營收突破2000億元的白酒產(chǎn)區(qū)。目前全市產(chǎn)業(yè)鏈群齊備，全市形成了以五糧液集團為龍頭，51戶規(guī)模以上白酒企業(yè)、130余戶產(chǎn)業(yè)鏈配套企業(yè)組成的優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群。2025年，宜賓牽頭申報的“四川濃香型白酒”成功入選國家級產(chǎn)業(yè)名錄，進一步提升“川酒”產(chǎn)區(qū)整體形象和影響力。
宜賓既有厚重的酒文化歷史，也有勁盛的創(chuàng)新風氣。宜賓有4000年釀酒史，是聯(lián)合國教科文及糧農(nóng)組織認可的“地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾白酒的地區(qū)”，擁有“獨特多糧濃香型傳統(tǒng)固態(tài)法釀造工藝”國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。當下宜賓作為“中國白酒人才高地”，擁有白酒產(chǎn)業(yè)配套的國家級研發(fā)機構(gòu)12家、省級研發(fā)機構(gòu)29家，培育了中國釀酒大師、中國首席白酒品酒師等白酒中高端人才百余人、專業(yè)人才近萬人。
近年來，宜賓以“酒文旅”深度融合破題，打造“中國酒肆”、東方酒谷等沉浸式體驗場景，讓千年酒文化煥發(fā)時代活力。2025年中秋國慶期間，五糧液501中國白酒文化圣地開街，舉辦410余場主題活動、接待游客23.57萬人次，持續(xù)引爆宜賓酒旅市場。
站在“十五五”新起點，宜賓正以“一集群、一走廊、三高地、五工程”的“1135”協(xié)同發(fā)展格局，繪就清晰的產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍圖。通過打造世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群、長江上游五糧濃香白酒黃金走廊，建設世界級優(yōu)質(zhì)五糧濃香消費勝地、世界級酒旅勝地、世界級五糧濃香生態(tài)盛地，筑牢品牌、創(chuàng)新、品質(zhì)、人才、服務等“五工程”，形成“四位一體”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展保障體系。
在這場為期17天的酒業(yè)盛宴上，來自長江首城宜賓的醇美酒香將跨越山海，串聯(lián)起全球酒業(yè)協(xié)同發(fā)展的紐帶，共釀新時代產(chǎn)業(yè)共榮、文化互鑒的和美華章。（張新）
