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| [華爾街日記](méi)生意難做 危機(jī)孕育出免費(fèi)早餐 |
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| 2009-02-05 本報(bào)駐紐約記者:楊蕾 來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
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都說(shuō)天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐，那么早餐呢？3日一大早，遍及全美各地超過(guò)1500家丹尼連鎖餐館的門(mén)前就開(kāi)始排起了長(zhǎng)隊(duì)，場(chǎng)面蔚為壯觀(guān)。無(wú)數(shù)人從溫暖的被窩里爬出來(lái)頂著凜冽的寒風(fēng)甚至不辭辛苦驅(qū)車(chē)數(shù)十里，就是為了一頓免費(fèi)的早餐。
剛剛過(guò)去的周日是美國(guó)人傳統(tǒng)體育盛事——職業(yè)橄欖球“超級(jí)碗”的總決賽日。不過(guò)，顯然相當(dāng)多的人被比賽轉(zhuǎn)播期間的丹尼餐館廣告所吸引。在反復(fù)播放的、長(zhǎng)達(dá)30秒的廣告里，丹尼餐館告訴人們2月3日這天從早上6點(diǎn)到下午2點(diǎn)，全美所有丹尼店為顧客免費(fèi)提供早餐。而且這頓早餐并不是簡(jiǎn)單的面包牛奶之類(lèi)，而是名為“大滿(mǎn)貫”的套餐，其中包括薄煎餅、煎培根片、烤香腸、煎蛋等�！按鬂M(mǎn)貫”可謂丹尼的招牌套餐，1977年推出，通常一份售價(jià)在6美元左右。
俗話(huà)說(shuō)，由儉入奢易，由奢入儉難。不過(guò)，面對(duì)幾十年來(lái)最嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)危機(jī)，失業(yè)率不斷飆升，裁員風(fēng)潮一波接一波，習(xí)慣了大手大腳的美國(guó)人也不得不開(kāi)始學(xué)著節(jié)省。日前公布的數(shù)據(jù)顯示，去年12月美國(guó)消費(fèi)開(kāi)支連續(xù)第六個(gè)月下降，而儲(chǔ)蓄率卻空前高漲。
生意難做，“省錢(qián)”“降價(jià)”“超值”已成為目前美國(guó)連鎖快餐業(yè)廣告最普遍的主打口號(hào)。麥當(dāng)勞不斷更新1美元單品系列，約翰大叔比薩店買(mǎi)比薩送點(diǎn)心，各種快餐店紛紛推出三明治買(mǎi)一送一。
餐飲業(yè)也不忘調(diào)侃一下危機(jī)的源頭——華爾街。溫迪國(guó)際快餐推出了“3conomics”廣告系列，一名穿著襯衫上班的員工教育兩位同事，所謂“3conomics”就是需求、供應(yīng)與成本。同事問(wèn)：“你怎么知道的？”襯衫男回答：“我過(guò)去是在華爾街上班的。”
對(duì)于老百姓來(lái)說(shuō)，深陷危機(jī)的時(shí)候任何免費(fèi)的都是好的，何況一份相當(dāng)美味的早餐。丹尼餐館估算，3日當(dāng)天有多達(dá)200萬(wàn)人享用了“大滿(mǎn)貫”早餐。
不過(guò)，丹尼可能有點(diǎn)低估民眾的熱情。據(jù)報(bào)道，羅得島的考文垂高中3日早上有150名學(xué)生遲到，全是去吃丹尼的早餐了。校長(zhǎng)邁克爾·霍斌在和學(xué)生家長(zhǎng)們溝通后發(fā)現(xiàn)，居然有七成家長(zhǎng)知道孩子會(huì)因?yàn)槊赓M(fèi)早餐遲到。 |
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