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“擁有昔日的輝煌，卻坐看今日的衰落”，這恐怕是“老字號(hào)”留給人的總體印象。國(guó)家商務(wù)部2006年在全國(guó)實(shí)施“振興老字號(hào)工程”，重新評(píng)審認(rèn)定“中華老字號(hào)”。目前，有22家“中華老字號(hào)”的廣東省，雖然各級(jí)政府已出臺(tái)一系列扶持“老字號(hào)”振興的政策，但是不少“老字號(hào)”表示，振興的關(guān)鍵還是自救。
“老字號(hào)”現(xiàn)狀堪憂
國(guó)家“振興老字號(hào)工程”確定用三年時(shí)間，認(rèn)定1000家具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的“中華老字號(hào)”，重點(diǎn)培育一批“中華老字號(hào)”，提高其品牌影響力，使之成為具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力的著名自主品牌。去年底，國(guó)家商務(wù)部向首批430家符合認(rèn)定要求的“中華老字號(hào)”企業(yè)授牌，其中廣東省占了22家。
有調(diào)查顯示，新中國(guó)成立初期，全國(guó)有10000多家老字號(hào)企業(yè)，如今已有七成“衰落”，幸存下來(lái)且形成規(guī)模效益的鳳毛麟角。
國(guó)家有關(guān)部門1993年確認(rèn)的1600多家“中華老字號(hào)”，如今有七成只能勉強(qiáng)維持，有兩成面臨倒閉破產(chǎn)，而生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有一定規(guī)模、效益好的只有一成左右。
目前，部分老字號(hào)企業(yè)在發(fā)展中存在類似困難和問(wèn)題：一是體制和觀念滯后，阻礙老字號(hào)的改革創(chuàng)新；二是產(chǎn)品和技術(shù)陳舊，制約老字號(hào)的價(jià)值提升；三是資金短缺、人才流失，降低老字號(hào)的發(fā)展活力；四是現(xiàn)代品牌意識(shí)淡薄，無(wú)法發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì)。
“老字號(hào)”緣何衰落
老字號(hào)經(jīng)過(guò)歲月的磨礪，不少已經(jīng)衰落。記者采訪了解到，“老字號(hào)”的衰落主要有三點(diǎn)原因：
一是“后”。主要表現(xiàn)在體制落后，老字號(hào)原本姓“私”、姓“民”，20世紀(jì)50年代“公私合營(yíng)”，使得老字號(hào)改姓“公”，成了政府經(jīng)營(yíng)的國(guó)有企業(yè)或集體企業(yè)。后來(lái)置身于改革開(kāi)放后的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，面對(duì)轉(zhuǎn)型期令人眼花繚亂的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，“老字號(hào)”往往不能適應(yīng)。
二是“老”。老字號(hào)的優(yōu)勢(shì)在于“老”，有著獨(dú)特的品牌文化；劣勢(shì)也在于“老”，企業(yè)缺乏活力。
三是“懶”。長(zhǎng)期以來(lái)，多數(shù)老字號(hào)沒(méi)有按照現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展規(guī)律進(jìn)行自身建設(shè)和體系完善，“懶”于文化內(nèi)涵的傳承與開(kāi)發(fā)，也“懶”于樹(shù)立“老字號(hào)”企業(yè)文化形象。
振興關(guān)鍵靠自救
“老字號(hào)”是我國(guó)的一筆寶貴財(cái)富，體現(xiàn)了一個(gè)城市的歷史和品位。廣州市藥材公司總經(jīng)理周路山告訴記者，雖然國(guó)家和各級(jí)政府給了很多優(yōu)惠政策，但拯救、振興“老字號(hào)”，歸根結(jié)底要靠“老字號(hào)”自身努力，振興發(fā)展的最大動(dòng)力是品牌價(jià)值。
廣州市藥材公司屬下的“老字號(hào)”藥品連鎖店“采芝林”至今已有180年的歷史。以前，“采芝林”走的是普通藥品零售的路子，一直處于虧損狀態(tài)。周路山告訴記者，“采芝林”2004年虧損2400多萬(wàn)，2005年虧損398萬(wàn)多元。但從去年開(kāi)始，公司規(guī)劃“采芝林”走“參茸專家”的專業(yè)化品牌之路后，“采芝林”開(kāi)始實(shí)現(xiàn)扭虧為盈，去年銷售收入接近兩億元。
周路山說(shuō)，在藥品零售店多如牛毛的廣州，與一些平價(jià)大藥房比較，“采芝林”既沒(méi)有藥店規(guī)模優(yōu)勢(shì)，也沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)�！安芍チ帧睕](méi)有依靠規(guī)模擴(kuò)張，也沒(méi)有靠降低價(jià)格，而是走“參茸專家”的高端線路�！霸趶V州買貴重中藥材，如果在‘采芝林’買不到，就不要再找了�！敝苈飞叫ρ浴� |