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| 2007-10-22 記者:王志 來源:經(jīng)濟參考報 |
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本報濟南電
只要輕輕一刷條形碼，包括食品產(chǎn)地、施肥施藥、采摘時間、檢驗化驗、經(jīng)銷商等在內(nèi)的多種信息，都能立即在食品安全追溯系統(tǒng)中顯示出來。
借助智能電子標簽等技術(shù)，山東省積極構(gòu)建食品安全追溯體系，以實現(xiàn)從“農(nóng)田”到“餐桌”的全程監(jiān)管。目前，這一技術(shù)已在山東部分城市的大超市投入試點使用。
記者從山東省質(zhì)監(jiān)局獲悉，由山東省標準化研究院研發(fā)完成的這套食品安全監(jiān)管與追溯平臺，具有食品追溯、預(yù)警及召回、政策法規(guī)信息發(fā)布、消費導(dǎo)航、數(shù)據(jù)挖掘、政府監(jiān)管等多種功能。 |
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